Fokhagymás busa


Hozzávalók:

  • 12 dkg busa
  • bors
  • fokhagymakrém
  • 1 db zöldpaprika
  • 2 db paradicsom
  • annyi bacon csík, ahány szelet busánk van

Elkészítés: A sózott, borsozott, fokhagymakrémmel megkent halszeleteket megszórjuk igen apróra vágott paradicsommal
és paprikával, majd minden szelet halra 1-1 baconszeletet teszünk. Külön-külön vajjal kikent fóliába csomagoljuk. Sütőben, közepesen magas lángon, úgy 20 percig sütjük.